Mer mat = lägre vikt!

Ja, tiden går och jag kommer mer och mer in i rätt tänk igen. Nu har jag insett (för femtielfte gången) att man måste äta ordentligt för att gå ner i vikt. Så, nu kör jag med grädde i kaffet, fet sås till köttet och ägg med majonnäs till frukost så att jag håller mig mätt och belåten och inte blir sugen på att fuska.

Vikten börjar röra sig nedåt igen och det är så skönt att känna hur kläderna sitter lösare för varje vecka.

Jag vet att det mest är vätska, men när jag hade gått ner 1 kg på två dagar så kändes det att jag var på rätt spår igen. :-)

Förra helgen hade Expressen en bilaga på 100 sidor om LCHF, så den köpte vi och jag hittade massor av smarriga recept och tips på bra mellanmål där, så det blev en tur till affären för att köpa på mig ingredienser till god frukost och mellis. :-)

Läsning...

Jag läser Sten Sture Skaldemans bok "Ät dig ner i vikt" med stort intresse och känner att det här är en man jag litar på. :) Han är rak, ärlig och trots ett himla tjat så är boken lättläst. (Det behövs väl tjat för att få in det nya tänket, att inte vara rädd för fett och att istället undvika fullkornsprodukter och nyckelhålsmärkt mat.) I like this man. Från 140 till 80 kg genom att äta mer fett och mindre "nyttig" mat. Min nya idol!! :D

Boktips

Det spårar ur med jämna mellanrum och jag orkar inte vara jäättestrikt, så jag får ju ta att resultatet inte blir det bästa, men den här veckan gick jag ner ändå, fast jag fuskat igen. :) Najjs diet säger jag bara. :D Visserligen var det "bara" 4 hekto minus på vågen igår, men nu har jag lånat GI-noll för kvinnor som vill äta sig smala av Sten Sture Skaldeman på bibblan, så maken ska få läsa den också och hjälpa mig genom att laga mat med ännu mer fett och proteiner och mindre kolhydratrika grönsaker. :) Wish me luck!